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陳慧敏 40485229I 華語108 主題:法國藍帶學校留學經驗分享 一開始聽到講座題目是有關飲食時覺得很特別,沒有聽過類似的講座覺得很新鮮。學姐介紹了法國藍帶廚藝學校歷史背景及了解到“藍帶”是頂級廚師的象征。學姐也介紹法國各代表食物的來源及歷史,深感法國飲食文化的深度及廣度,讓我很想嘗嘗當地的甜點。
華語108 張曉蓉 講師為我們介紹了許多法國的廚藝學校,我只聽過其中一所,那就是藍帶學校.法國的消費雖然偏高,但還是有許多人想要去法國學廚藝.我想那是因為法國擁有歷史悠久的飲食文化.此外,法國人對於食物也是相當的講究.另外,法國除了主食吸引人外,它的甜品也令人著迷.尤其是馬卡龍,它憑著小巧可愛,五彩繽紛的外型深得大眾的喜愛.我想這也是為甚麼越來越多人想要學習法國飲食.法國飲食也散發一種高貴的氣息,使更多人醉倒在它的魅力下.